寒露 無邊落木蕭蕭下

寒露，在每年公曆的10月8日或9日，太陽到達黃經195°。此時的氣溫比之前的更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。如果說「白露」節氣標誌著炎熱向涼爽的過度，暑氣尚不曾完全消盡，早晨可見露珠晶瑩閃光，那麼「寒露」節氣則是天氣轉涼的象徵，標誌著天氣由涼爽向寒冷過渡，露珠寒光四射，如俗語所說的那樣，「寒露寒露，遍地冷露」。

寒露期間，人們可以明顯感覺到季節的變化。開始用「寒」字來表達自己對天氣的感受。若遇一場較強的冷空氣隨之帶來的秋風、秋雨過後，溫度下降8∼10℃已較常見。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區一般已經開始飄雪了。不過，寒露以後，由於中國大部分地區受冷高壓的控制，天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，一派深秋景象，白天總是給人秋高氣爽的感覺。

寒露時節中，有一個節日，就是農曆九月初九重陽節。「九」在易經中是陽數，九月初九正好是日月並陽、兩九相重，所以又稱「重陽」或者「重九」。九九之說，在中國文化中極有意義，九九歸一，有歸根到底之意；九九八十一，象徵終極。物極必反，九是陽盛到極點，再往下便要回到一，九九重陽相逢在這樣的意義上既是大吉又是大不吉，所以重陽節的風俗都是出於一個目的：避惡禳災，如登高、插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。

寒露的物候是，一候鴻雁來賓，二候雀入大水為蛤，三候菊有黃華。此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候「菊始黃華」是說在此時菊花已普遍開放。

在這三候中，鴻雁再度出現。古人對鴻雁寄託了美好的情思，鴻雁是二十四節氣七十二物候中出現最多的物候。至於鳥雀入大海化為蛤蜊，這是飛物化為潛物，陽氣十足的雀化為蛤，說明天地間的陰氣重了。而草木皆因陽氣開花，獨有菊花因陰氣而開花，菊有黃華，其色正應晚秋土旺之時。

萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們的生理活動也要適應自然界的變化，以確保體內的陰陽平衡。所以，要因時制宜，安排好日常的飲食起居，增強機體免疫力。

第一，多食滋陰潤肺的食物。寒露時節起，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。如果調養不當，極易出現咽乾、鼻燥、皮膚乾燥等一系列的秋燥症狀。所以，寒露時節的飲食調養應根據個人的具體情況，多食滋陰潤肺的食物，如梨、柿、蘿蔔、冬瓜、百合、藕、銀耳及豆類、菌類、海帶、紫菜等，既可補脾胃，又能養肺潤腸，還可防治咽乾口燥等症。同時，還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品。

第二，精神調養不容忽視。寒露以後，由於氣候漸冷，日照減少，風起葉落，在一些人心中時常會引起淒涼之感，出現情緒不穩，易傷感的憂鬱心情。因此，培養樂觀豁達的宣泄積鬱之情，是養生保健不可缺少的內容之一。不妨到公園湖濱，荒郊野外進行適當的體育鍛練，既能增強體質又可以調節精神。寒露時節，菊花傲然怒放，此時出遊賞菊是一個不錯的選擇。

第三，做好預防感冒。由於氣溫不斷下降，寒露後是感冒最流行的疾病。研究認為，感冒病毒因為氣溫的下降和空氣的乾燥而增加致病力。上呼吸道在環境溫度低於15℃時，人們的抗病力就會下降，所以傷風感冒的重要誘因是受涼。為預防感冒應該首先要適時更衣，通過加強鍛練來增強體質。此外，在此季節老年人的生命安全被老年慢性支氣管炎、哮喘病復發嚴重威脅著，據統計，老年慢性支氣管炎病人，感冒後90%以上會導致急性發作，而老年肺炎的發病率和死亡率在此節氣會驟然升高。所以在這個節氣中，不能掉以輕心。

第四，調整起居時間。適逢秋季涼爽之時，人們的起居時間也應作相應的調整。每到寒露時節，由於環境氣候變冷，患腦血栓的病人就會增加，其中原因又和天氣變冷、人們的睡眠時間增多有關。因為人在睡眠時，血流速度減慢易形成血栓。古本典籍《黃帝內經．四氣調神大論》中明確指出：「秋三月，早臥早起，與雞俱興」。早臥早起以順應節氣變化，分時調養，更能確保身體健康。